Willkommen in der Melchinger Linde

Alle unsere Nudeln sind hausgemacht
aus hochwertigem Hartweizengrieß von der Talheimer Mühle
und Bioland-Eiern vom Talheimer Lindenhof. Jede bestellte Portion wird direkt aus Frischware abgekocht.

Unsere Alblinsen stammen aus ökologischem Anbau
im Zollernalbkreis und werden von Bio Pfister geliefert.

Für unsere Saucen und Zutaten verwenden wir frische Kräuter, 
Fleisch von der Metzgerei Heinrich in Melchingen und 
Wildlachs aus nachhaltiger Fischerei.

Frisch geschossenes Reh erhalten wir direkt vom Jäger aus Melchingen.

Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!